Я, как и многие астраханцы, хожу за продуктами на Большие Исады. Хороший рынок. Выбор достаточно большой. Правда, грязновато на территории. Особенно после дождя.

Приболела как-то дочка. Врач посо­ветовал включить в её рацион диети­ческое мясо. Думаю: «Куплю кролика». Не нашёл, сколько ни спрашивал! По­чему?

Image

Помню, в детстве бабушка частень­ко брала меня в село Началово. В те годы оно утопало в садах и виноград­никах, и почти в каждом дворе прямо в земляных ямах с норами жили десятки, а то и сотни кролей. И было кроличьего мяса на рынке и много, и дёшево.

Думаю, будет правильно, если ад­министрация и наши уважаемые депу­таты обратят на это внимание и заинте­ресуют население разведением этого неприхотливого животного. Смотришь - и столы астраханцев, в том числе в больницах, санаториях, домах преста­релых, будут более разнообразными за счёт блюд из крольчатины.

Очень прибыльно и разведение ну­трий, чьё мясо тоже считается диетиче­ским. Честно говоря, надоели эти пере­мороженные «ножки буша» и куриные потрошки. Хочется разнообразия!

В бескрайних астраханских степях в своё время паслись сотни тысяч овец. Это и хорошее мясо, привычное астра­ханцам, и шерсть, и овчина - сырьё для трикотажного комбината и овчинно- меховых фабрик, которых у нас в горо­де было аж четыре. Продукция их шла на ура! И не мудрено: ведь наша страна находится в зоне холодного климата, и тёплые вещи всегда нужны. Нужны они и армии, и милиции, и нефтяникам, и газовикам, и многим другим.

Овцеводство вроде бы потихоньку возрождается, но необходимо активи­зировать этот процесс, чтобы восста­новить производство трикотажных и меховых изделий из местного сырья.

Везут сейчас трикотаж из Белорус­сии. Неплохой трикотаж, его не срав­нить с китайским, турецким и другим ширпотребом, заполонившим магази­ны и многочисленные рынки.

И ещё. В правительстве решили возродить народные промыслы.

Это ручная работа, которая ценит­ся во всём мире. И у нас, в Астрахан­ской губернии, плели циновки из чака­на и камыша, делали из лозы летнюю мебель, процветало шитьё бисером и золотом, производство ковров ручной работы и других изделий из овечьей и верблюжьей шерсти. Хочется, чтобы не только региональные, но и город­ские власти приняли активное участие в процессе восстановления промыс­лов, тем более, что правительство предусмотрело ряд дополнительных льгот для предприятий этой отрасли, но самое отрадное - готово закупать эту продукцию под госзаказ в рам­ках подготовки к зимней олимпиаде 2014г. в Сочи.

Пришло время собирать камни, воз­рождать лёгкую промышленность. Для этого нужны желание и политическая воля, остальное найдётся и приложит­ся. В городе тысячи, десятки тысяч лю­дей, готовых специалистов. Их не надо учить и переучивать. Они готовы зав­тра стать за станки, сесть за швейные и вязальные машинки и производи­тельно трудиться на благо общества. Эти люди сейчас кормят своих детей и близких, занимаясь мелкой торгов­лей на рынках, работая «челноками» и мелкими предпринимателями. Это не их работа, не их призвание. Такая работа не приносит им ни счастья, ни душевного покоя.

Более 20 лет назад начался в СССР горбачёвский саботаж. Чтобы вызвать негативное отношение к советской вла­сти, стали разваливать нашу экономи­ку, посадив нас на талоны, а потом от­пустили цены. Изобилие появилось, но оно оказалось не для большинства!

Пора, наконец, всё это прекратить, постепенно преобразуя Астрахань из торгово-развлекательной в промыш­ленную. Будет сильная промышлен­ность, будет сильная экономика, будут и деньги на здравоохранение, образо­вание, культуру, спорт, как, например, в Белоруссии.

Павел СУХАНОВ